会员规则

会员等级、权益、积分和支付积分的唯一口径。会员登录三个节点和前厅怎么做见第四节；甜汤果盘赠送见《出品制作 SOP · 赠送规则》。

一、支付方式与积分

现金双倍积分 —— 相当于打 94 折

转账一倍积分

刷卡没有积分，也不收手续费

Cashier 收银时要告诉客人：刷卡没有积分（现金双倍积分，相当于打 94 折；转账一倍积分）。

权益累进：高等级自动享有低等级的全部权益。

权益	红卡	银卡	金卡	黑卡
1. 积分	✓	✓	✓	✓
2. 果盘甜汤赠送 —— 按点海鲜赠送（小海鲜送甜汤 / 大海鲜送果盘 + 甜汤）	✓	✓	✓	✓
3. 促销类 Promotion	–	✓	✓	✓
4. 甜汤赠送（无低消）—— 不用点海鲜	–	✓	✓	✓
5. 订位优先内部	–	✓	✓	✓
6. 饮料赠送（酸梅汤 / 豆浆 / 百香果）	–	✓	✓	✓
7. 果盘甜汤赠送 —— 无条件（不用点海鲜）	–	–	✓	✓
8. 免茶位费（先进系统，再打折扣）Manager 操作	–	–	✓	✓
9. 订位 Overwrite（无人数限制）内部	–	–	✓	✓
10. 甜品 / 饮料赠送 —— 在银卡三款饮料基础上额外加送甜品	–	–	✓	✓
11. 包厢无低消内部	–	–	✓	✓
12. 免开瓶费Manager 操作	–	–	–	✓
13. 会员价	–	–	–	✓

标「内部」的三项（订位优先、订位 Overwrite、包厢无低消）是内部操作权益，不写进任何对客宣传。标「Manager 操作」的两项见第五节。

会员登录的目标：让客人学会用 iPad 自己登录，不是每桌都由员工帮着登。登录会员在出餐工作里优先级放低，只在下面三个节点各提醒一次，三个节点下来，客人就学会自己登录了。

节点	谁	什么时候	怎么说 / 怎么做
①	Service Runner（Cashier、Manager 协助）	刚把 iPad 给客人时	「您好，您可以登录一下会员，输手机号、收验证码后点一下会员卡就可以登录。」尽量在旁边辅助，教会客人自己登录。
②	Service Runner	输员工码下单时，发现没有登录会员	「您需要登录会员吗？」问一次即可，问完就结束。
③	Cashier	结账时，发现买单客人没有会员	「您这边需要登录会员吗？」新会员可以直接在 POS 端注册；老会员登录必须用 iPad 收验证码。

老会员登录在 iPad 上完成（输手机号 → 收验证码 → 点会员卡）；新会员可以在 iPad 上注册，结账时也可以由 Cashier 在 POS 端直接注册。点菜宝不能手动添加会员资料。
包厢的节点 ①② 由 177 包厢负责做。
中午满座、客人吃快餐时不强制登录会员，提醒一句即可，不要为登录耽误服务。
客人问会员有什么好处：现金双倍积分（相当于打 94 折）、积分可兑换优惠券。
TA iPad（外卖）：店里专门放一台 iPad，给不想用手机扫二维码点外卖的客人现场下单。用 TA 下单无法登录会员，要告诉客人「不扫码点餐无法享受会员积分优惠」；每位客人限用一台、依次排队，不能把其它 iPad 桌台改成 TA。
结账时按系统里已登录的会员身份执行优惠（含会员价）。
甜汤、果盘赠送由系统按会员等级和海鲜自动生成——客人没登录会员，系统就不会生成会员赠送（见《出品制作 SOP · 赠送规则》）。
结账异常单：大额积分没有兑换、或兑换出现 $30 —— Cashier 抽出账单，不纠正，装进当日信封交 Manager。
会员充值、储值消费由 Cashier 办理；会员月度数据由店长分析。